-(9).png)
Tobulai tinka putojančiam vynui
Aplinką tausojantis ir natūralus
Surinkta iš Portugalijos kamščių miškų
TCA patikrintas ir patvirtintas
Labai patvarus
Oro sandari uždarymas
Turite klausimų? Mes čia, kad atsakytume!
KOKIEMS VYNO TIPAMS SKIRTI VEGA KAMŠČIAI?
VEGA kamščiai specialiai sukurti putojantiems vynams, tokiems kaip šampanas, prosecco ar cava. Jie suteikia išskirtinį sandarumą dėl aukštos kokybės kamščio granulių.
AR VEGA KAMŠČIAI TINKA RAMIEMS VYNAMS?
Ne, šie kamščiai optimizuoti putojantiems vynams. Ramiems vynams SELO ir UNIQ kamščiai yra labiau tinkami dėl savo specifinių savybių.
KOKS YRA VEGA KAMŠČIO DYDIS PUTOJANTIEMS VYNAMS?
Visi VEGA kamščiai yra to paties dydžio – 48 × 30,5 mm.
KUO SKIRIASI VEGA KAMŠČIŲ MODELIAI?
Skirtingi kamščių modeliai skiriasi kamščio granulių dydžiu ir konsistencija.
Taip pat jie turi techninius skirtumus:
- Ilgio tolerancija VEGA1 ir VEGA2 yra +/- 0,5 mm, o VEGA3 ir VEGA4 – +/- 1,0 mm.
- Skersmens tolerancija VEGA1 ir VEGA2 yra +/- 0,3 mm, o VEGA3 ir VEGA4 – +/- 0,5 mm.
- Maksimali absorbcija VEGA1 ir VEGA2 yra iki 25%, o VEGA3 ir VEGA4 iki 20%.
- TCA lygiai skiriasi: VEGA1 ir VEGA2 yra ≤ 1,5 ng/L, o VEGA3 ir VEGA4 – ≤ 0,9 ng/L.
KOKS YRA TCA LYGIS VEGA KAMŠČIUOSE?
VEGA1 ir VEGA2 kamščių TCA lygis neviršija 1,5 ng/L, o VEGA3 ir VEGA4 – 0,9 ng/L. VEGA kamščiai kruopščiai tikrinami, kad išlaikytų žemesnį TCA lygį nei standartiniai kamščiai.
KAS YRA TCA IR KODĖL TAI SVARBU?
TCA yra cheminis junginys, galintis sukelti silpną „kamščio“ skonį vyne. Jei taip nutinka, nesijaudinkite; vyną vis dar saugu gerti – tai veikia tik skonį ir kvapą, ne saugumą.
Pasirinkdami kamštį su mažesniu TCA lygiu, sumažinate kamščio skonio riziką. Siekdami pilnaverčio vyno skonio, rinkitės kamščius, kurie mažina TCA.
AR NATŪRALUS KAMŠTIS LEIDŽIA VYNUI KVĖPUOTI?
Taip, natūralaus kamščio unikali ląstelių struktūra leidžia mažoms oro dalims patekti į butelį, kas padeda vyne bręsti ir išsivystyti sodresniems skoniams.
Kamštis leidžia pratekėti tik tinkamam oro kiekiui, o tai leidžia vyne subręsti be gedimo rizikos, priešingai nei pigesni kamščiai, kurie praleidžia per daug oro.
KOKS GERIAUSIAS BŪDAS LAIKYTI BUTELIUS SU NATŪRALIU KAMŠČIU?
Horizontaliai laikant butelius, užtikrinama, kad kamštis išliks drėgnas, o tai apsaugo nuo išdžiūvimo ir sandarumo praradimo. Taip pat rekomenduojama laikyti butelius vėsioje, tamsioje vietoje su stabilia temperatūra tarp 10 ir 15°C.
KOKIŲ SĄLYGŲ REIKIA VENGTI LAIKANT VYNĄ?
Laikykite butelius toliau nuo tiesioginių saulės spindulių, nes jie gali sugadinti vyno skonį. Taip pat geriausia vengti laikymo vietų su kintančia temperatūra.
KAIP GAMINAMAS VEGA KAMŠTIS PUTOJANTIEMS VYNAMS?
VEGA kamščiai gaminami iš natūralaus kamščio, tvarios medžiagos. Jie yra individualiai formuojami iš aukštos kokybės kamščio granulių, kas suteikia lankstumo ir stiprumo, reikalingo putojančio vyno buteliams.
Mūsų kamščiai gaminami iš kamščio granulių, kurie yra saugūs sąlyčiui su maistu, be perdirbtų ar genetiškai modifikuotų medžiagų (GMO).
AR NATŪRALUS KAMŠTIS TINKA VEGANAMS?
Taip, jis gaunamas iš kamštinio ąžuolo žievės ir neturi gyvūninių produktų. Tai aplinkai draugiška, natūrali medžiaga, kuri gaunama nekenkiant medžiui.
Putojančio vyno kamštis yra daugiau nei tik medžio gabalas. Atrodo paprasta, bet tai yra esminis elementas siekiant išsaugoti jūsų vyno kokybę ir skonį!
#1 IŠLAIKO PUTOJANTĮ VYNĄ ŠVIEŽIĄ
Putojančio vyno kamščiams reikalingos kelios svarbios savybės, kad jūsų vynas išliktų šviežias.
Geras kamštis turi užtikrinti oro sandarų uždarymą, o natūralus kamštis tai daro ypatingai gerai. Jis užtikrina, kad vynas išliktų putojantis, laikydamas dujas butelyje. Natūralus kamštis puikiai tinka buteliams uždaryti ir palaikyti reikiamą slėgį.
Lankstumas yra kita svarbi savybė. Natūralus kamštis prisitaiko prie butelio kaklelio, skirtingai nei sintetiniai alternatyvos.
Galiausiai natūralus kamštis užtikrina optimalų oro mainų lygį, leidžiantį vynui „kvėpuoti“ ir išlaikyti savo skonį.
#2 MAŽESNIS TCA KIEKIS
Prioritetas bet kuriam putojančio vyno kamščiui yra turėti mažą TCA kiekį. Per daug TCA gali suteikti vynui šlapių kartono skonį, o tai yra dažna problema su žemesnės kokybės kamščiais. Mūsų natūralūs kamščiai sumažina TCA ir mažina nepageidaujamų skonių riziką.
Todėl, atidarydami butelį su VEGA kamščiais, vynas skonis taip, kaip turėtų, be nepageidaujamo kamščio skonio.
#3 PUIKIAI UŽSANDARINA BUTELIUS
Tai svarbu putojančio vyno kamščiams. VEGA kamščiai pagaminti iš smulkaus kamščio granuliato, kuris suteikia vienodesnę struktūrą.
Dėl to natūralus kamštis sukuria aukščiausios kokybės uždarymą, kuris yra būtinas norint palaikyti putojančių vynų slėgį.
#4 TVARUS MEDŽIAGA ATEIČIAI
Natūralus kamštis yra viena iš tvariausių medžiagų. Kamščio žievė nuimama nepažeidžiant medžio, o augant ji sugeria daugiau CO2. Procesas gali būti kartojamas kas 9–12 metų, todėl tai yra atsinaujinantis išteklius.
Kamščiai taip pat yra visiškai biologiškai skaidūs ir perdirbami. Pasirinkdami natūralų kamštį, remiate aplinkai draugišką gamybą ir sveikesnę planetą!
#5 PRIDEDA KLASĘ JŪSŲ VYNUI
Natūralus kamštis suteikia rafinuotumo bet kuriam buteliui. Jo unikali tekstūra ir išvaizda yra elegantiškas papildymas vyno patirčiai.
Atidarant butelį, užsandarintą natūraliu kamščiu, tai yra daugiau nei skonio patirtis – tai tradicijos ir kokybės dalis vyno gamyboje. Natūralus kamštis suteikia vertę ir pasakoja apie rūpestį bei pagarbą gamtai.
#6 REMIA AMATININKŲ DERLIŲ
Pasirinkdami natūralų kamštį, jūs remiate ir tvarias praktikas, ir vietines bendruomenes. Tokiose vietose kaip Portugalija kamščio derliaus nuėmimas yra amatininkų tradicija šimtmečius.
Kamščio nuėmimo procesas reikalauja daug kruopštumo ir įgūdžių. Kiekvieną 9–12 metų amatininkai atsargiai rankomis nuima žievę, užtikrindami, kad medis nebūtų pažeistas ir galėtų toliau augti bei gaminti kamštį ateities derliams. Ši praktika išsaugo tiek aplinką, tiek ilgalaikę tradiciją.
